Direktorat Pembelajaran, Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat

Unikama – Mahasiswa Universitas Kanjuruhan Malang (Unikama) yang tergabung dalam Kuliah Kerja Nyata (KKN) tematik covid-19 kelompok 12 dengan Dosen pembimbing Hary Lugis Purwanto, S.Kom.M,Cs membantu perekonomian di Desa Toyomarto Kecamatan Singosari Kabupaten Malang. Dengan mengembangkan Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) yang memproduksi berbagai jenis keripik seperti keripik talas, keripik menjes, keripik pisang, keripik singkong. Dengan berbagai varian rasa yang menarik konsumen dan dapat meningkatkan penjualan  dalam masa pandemi Covid-19.

“Tujuan utama dari Mahasiswa KKN adalah lebih mengembangkan dibagian pemasaran keripik baik secara langsung maupun menggunakan media online. Kami melihat untuk inovasinya sudah bagus, hanya saja UMKM ini membutuhkan bantuan di sisi pemasarannya. ” ungkap Danang Bagus selaku ketua Kelompok.

Proses pemasarannya masih dengan cara tradisional dititipkan ke penjual atau toko-toko di pasar. Padahal, saat ini teknologi sudah semakin canggih khususnya media penjualan online.

“Selain membantu dari sisi pemasaran, kami juga ikut serta dalam pembuatan keripik, mulai dari proses mengupas kulit, pemotongan, penggorengan hingga pengemasan,” tambahnya.

Siapa yang menyangka Bu Umi yang hanya buruh pabrik dengan penghasilan yang kurang menentu kini mampu mendirikan usaha sendiri, sehingga dapat memenuhi kebutuhan keluarga dan membuka lapangan pekerjaan bagi ibu-ibu yang berpenghasilan kurang.

Usaha Keripik ini sudah memiliki label sendiri yaitu JM merupakan usaha rumahan yang sudah berdiri selama lima tahun, memiliki izin usaha namun yang sangat disayangkan dari usaha ini pemasarannya hanya di sekitar Toyomarto, di karenakan kurangnya pengetahuan tentang internet yang membuat keripik JM kalah pemasarannya dengan Keripik yang lain. Dengan adanya Mahasiswa KKN Universitas Kanjuruhan Malang membantu memasarkan keripik JM melalui media Online.

Adapaun para Mahasiswa KKN ini memasarkan produk keripik JM secara online dengan cara membuatkan akun fanspage di Facebook dan juga akun Instagram untuk produk Keripik JM itu sendiri.

“Kami memasarkan menggunakan media Facebook dan Instagram dikarenakan saat ini jual beli di media social Facebook sedang ramai ramainya dan juga para anak muda sekarang sering membuka Instagram untuk mencari sesuatu yang baru,” ujar Ni Made selaku salah satu Mahasiswa KKN kelompok 12.

Sementara itu, Umi selaku pemilik usaha juga menyampaikan terimakasih kepada mahasiswa KKN kelompok 12 ini.

“Saya sangat berterimakasih kepada Mahasiswa KKN karena telah membantu UMKM kami dalam pembuatan keripik, terlebih dalam pengembangan pemasaran karena sebelumnya kami hanya menjual secara langsung. Kami memang tidak paham akan penjualan secara online saat ini, karena kami berfikir ini hanya UMKM biasa. Tetapi, berkat adanya mahasiswa KKN kami jadi tahu pentingnya belajar teknologi di era sekarang ini,” tuturnya.

Mahasiswa KKN Universitas Kanjuruhan Malang yang tergabung dalam Kelompok 12 ini  berharap UMKM yang dikembangkan oleh Ibu Umi lebih maju dan berkembang serta tetap mematuhi protokol kesehatan.

Unikama – Mahasiswa Universitas Kanjuruhan Malang (Unikama) yang  tengah melaksanakan Kuliah Kerja Nyata (KKN) kelompok 45 di Desa Moropelang, Kecamatan Babat, Kabupetan Lamongan ini membuat suatu inovasi ditengah pandemi dengan menanam apotik hidup dan membuat pekarangan pangan lestari dipekarangan warga. Kegiatan penanaman apotik hidup dan pekarangan pangan lestari ini dapat membantu warga dalam menjaga imunitas tubuh, membantu ketahanan pangan serta membantu meningkatkan perekonomian warga pada masa pandemi virus Covid-19 ini.

Merebaknya virus Covid-19 yang terjadi saat ini berdampak pada menurunnya ekonomi warga, sehingga mereka kesulitan membeli kebutuhan pangan. Jika dilihat dari perekonomian warga sebelumnya masih kurang stabil walaupun masa pandemi ini sudah berjalan kurang lebih 6 bulan.

Untuk mengatasi hal tersebut, mahasiswa mengajak warga untuk menanam apotik hidup dan pekarangan pangan lestari. Dengan adanya apotik hidup dan pekarangan pangan lestari ini, diharapkan dapat membantu perekonomian warga dan mengurangi interaksi sosial dalam lingkungan masyarakat sehingga warga tetap bisa mematuhi protokol kesehatan.

Ketua kelompok 45 Eggy Asmukharomah, menjelaskan bahwa kegiatan ini dapat membantu perekonomian warga jika dimanfaatkan dengan baik.

“Selain bisa dimanfaatkan sendiri, hasil panen yang berupa obat-obatan dan sayuran dari kegiatan menanam apotek hidup dan pekarangan pangan lestari ini juga bisa dijual oleh warga untuk membantu perekonomian mereka” terangnya.

Melalui kegiatan menanam apotik hidup dan pekarangan pangan lestari dapat dihasilkan hasil panen yang bergizi dan aman karena tidak menggunakan pupuk pestisida.

“Jenis tanaman yang dipakai untuk apotik hidup adalah kunyit dan jahe. Sedangkan untuk pekarangan pangan lestari adalah bayam, terong,kacang-kacangan, tomat, cabai, dan sawi” tambahnya.

Tidak hanya warga yang mempuyai lahan yang luas saja yang dapat membuat apotik hidup dan pekarangan pangan lestari ini, tetapi warga yang tidak mempunyai lahan dapat memanfaatkan teras depan rumah. Penanaman apotik hidup ini tidak perlu memakan banyak tempat.

Menurut Purwanti, warga merasa senang dengan adanya kegiatan ini, mereka merasa memiliki kegiatan yang positif yang dapat dilakukan dirumah selain bermain gadget.

“Kegiatan ini bagus sekali, karena dapat dijadikan penghilang stress ketika masa pendemi ini. Selain itu, pekarangan yang tadinya tidak terawat jadi terlihat asri kembali karena ada berbagai macam tanaman yang bermanfaat untuk obat-obatan dan untuk memasak.” Tuturnya

Menurut Dosen Pembimbing Lapangan (DPL) Dr. Gatot Sarmidi, M.Pd, kegiatan penanaman apotik hidup dan pekarangan pangan lestari merupakan kegiatan yang bagus dimasa virus Covid-19 ini.

“Terkait dengan apotik hidup yang dikerjakan mahasiswa didesanya mungkin sebagai percontohan yang bagus sekali untuk masyarakat terutama dimasa pandemi ini karena kita harus bisa menjaga kesehatan” tuturnya.

Ia berharap bahwa kegiatan penanaman apotek hidup dan pekarangan pangan lestari dapat dibudidayakan oleh masyarakat karena kegiatan ini memiliki banyak manfaat.

“Harapan saya, masyarakat bisa membudidayakan tentang penggunaan apotik hidup terutama untuk menjaga kesehatan keluarganya,” tutupnya